Glavna jela

Dalmatinska pašticada s domaćim njokima
Teletina ispod peke s pečenim krumpirom
Teleći medaljoni u umaku od vrganja s domaćim kroketima
Pureći file punjen dimljenim sirom u venecijanskom umaku od povrća sa šurlicama
Zagorska purica ili patka s domćim mlincima
Juneći ramstek u umaku od četri vrste papra s krem rižom
Pohani picek s restanim krumpirom i tartar umakom
Medaljoni od lungića u umaku od pršuta i kadulje s domaćim njokima
Biftek u umaku od crnog tartufa s fužima
File grdobine u umaku od šampanjca s bačvicama kuhanih krumpira
Bakalar s krumpirima i maslinovim uljem
File brancina pečen s hrustom od otočkih trava na pireu od celera
Pileći medaljoni u umaku od muškatne tikve s tjesteninom
Pirjana teleća koljenica u vlastitom umaku s mladim kuhanim povrćem

 

Lungić u umaku od zelenog papra s kroketima

Sastojci: svinjski lungić, demi glace, zeleni papar, vrhnje za kuhanje, začini, kroketi od krumpira

Lungić u umaku od pršuta i kadulje s domaćim kroketima

Sastav: svinjski lungić, demi glace, vrhnje za kuhanje, pršut, kadulja, začini, kroketi od pire krumpira

Penne arabiata

Sastav: pasta, tjestenina, rajčica, chilly, luk, začini.

Sicilijanski arancini

Pohane loptice od riže punjene mozzarellom i Bolognese s umakom, 6 kom.

Sastav: riža, mozzarella, mljeveno meso, rajčica, začini, ulje.

Ove web stranice sadrže programske kolačiće (cookies). Daljnjim pregledavanjem slažete se s njihovim korištenjem. Više informacija | Slažem se